Per Se - Nueva York, Nueva York, Está ubicado en la ciudad de Nueva York, en el Time Warner Center en Columbus Circle, en el corazón de Manhattan

Per Se es un restaurante de alta gama ubicado en la ciudad de Nueva York, fundado en 2004 por el reconocido chef estadounidense Thomas Keller, quien también es el fundador de The French Laundry en California. El restaurante Per Se ha sido galardonado con tres estrellas Michelin y se encuentra en el top 10 de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.

Per Se ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad con una visión moderna de la cocina clásica francesa. El menú de Per Se cambia diariamente y se basa en los ingredientes más frescos y de temporada, muchos de los cuales son producidos localmente. Los comensales pueden elegir entre un menú degustación de varios cursos o un menú vegetariano degustación, ambos diseñados para llevar a los comensales en un viaje culinario inolvidable.

El servicio en Per Se es excepcional, con un equipo altamente capacitado y comprometido con la excelencia en el servicio al cliente. El restaurante cuenta con una impresionante bodega de vinos, que cuenta con más de 2.000 etiquetas de vino de todo el mundo, incluyendo algunos de los mejores vinos de Borgoña, Burdeos y California.

La decoración del restaurante es elegante y sofisticada, con vistas impresionantes del Central Park y del horizonte de Nueva York. El restaurante cuenta con un salón principal, una biblioteca privada y una sala de degustación de vinos, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia más íntima.

En resumen, Per Se es un restaurante de clase mundial que ofrece una experiencia gastronómica excepcional con una combinación única de ingredientes de alta calidad, técnica culinaria excepcional, servicio excepcional y una experiencia visual impresionante.

SERVICIOS

Per Se ofrece una variedad de servicios para brindar una experiencia culinaria de alta gama a sus clientes. Algunos de los servicios que ofrece el restaurante incluyen:

Menú degustación: Per Se ofrece un menú degustación de varios cursos que cambia diariamente y se basa en los ingredientes más frescos y de temporada. También ofrecen un menú vegetariano degustación.

Bodega de vinos: el restaurante cuenta con una impresionante bodega de vinos, que cuenta con más de 2.000 etiquetas de vino de todo el mundo, incluyendo algunos de los mejores vinos de Borgoña, Burdeos y California. Los sommeliers están disponibles para ayudar a los comensales a elegir el vino perfecto para acompañar su comida.

Sala privada: Per Se tiene una sala privada llamada "The Salon", que puede acomodar hasta 10 comensales y ofrece una experiencia culinaria personalizada.

Servicio excepcional: el personal de Per Se está altamente capacitado y comprometido con la excelencia en el servicio al cliente. El servicio es atento y personalizado, lo que hace que los comensales se sientan especiales.

Decoración elegante: la decoración del restaurante es elegante y sofisticada, con vistas impresionantes del Central Park y del horizonte de Nueva York.

Eventos privados: Per Se también ofrece servicios de catering y eventos privados para ocasiones especiales, como bodas y fiestas de cumpleaños.

En resumen, Per Se ofrece una experiencia culinaria excepcional, junto con servicios de alta calidad, desde su menú degustación hasta su bodega de vinos y servicio personalizado. Todo ello en un ambiente elegante y sofisticado.

VACANTE DISPONIBLE

Como un restaurante de alta gama, Per Se busca empleados altamente capacitados y con experiencia en la industria de la hospitalidad.

Algunas de las vacantes que podrían estar disponibles en Per Se son:

Chef de cocina: un chef de cocina es responsable de liderar y supervisar al equipo de cocina para garantizar la calidad y consistencia de los platos. El chef de cocina también es responsable de crear nuevos menús y desarrollar platos únicos.

Sommelier: un sommelier es responsable de la selección y gestión de la bodega de vinos del restaurante. También se encarga de ayudar a los comensales a elegir el vino adecuado para acompañar su comida.

Mesero o camarero: un mesero o camarero es responsable de brindar un servicio excepcional a los comensales, desde tomar sus pedidos hasta presentar los platos y proporcionar información sobre el menú y los vinos.

Bartender: un bartender es responsable de preparar y servir bebidas de alta calidad y personalizadas para los comensales.

Gerente de restaurante: un gerente de restaurante es responsable de supervisar el funcionamiento general del restaurante, desde el servicio al cliente hasta la gestión del personal y el presupuesto.

Personal de cocina: el personal de cocina es responsable de la preparación de los platos bajo la dirección del chef de cocina.

Es importante tener en cuenta que Per Se es un restaurante muy selecto, y las vacantes que puedan estar disponibles se limitan a profesionales altamente capacitados y con experiencia en la industria de la hospitalidad.

SALARIOS

Algunos de los beneficios que ofrece Per Se a sus empleados son:

Salarios competitivos: los empleados de Per Se reciben salarios competitivos en la industria de la hospitalidad.

Beneficios médicos y dentales: Per Se ofrece un paquete completo de beneficios médicos y dentales para sus empleados y sus familias.

Plan de ahorro para la jubilación: el restaurante ofrece un plan de ahorro para la jubilación para ayudar a los empleados a planificar su futuro financiero.

Seguro de vida y discapacidad: los empleados de Per Se también tienen acceso a un seguro de vida y discapacidad para protegerse a sí mismos y a sus familias.

Vacaciones y días libres pagados: los empleados de Per Se reciben días libres pagados y vacaciones según el tiempo que lleven trabajando en el restaurante.

Descuentos en la comida y bebida: los empleados de Per Se reciben descuentos en la comida y bebida del restaurante, lo que les permite disfrutar de la experiencia culinaria de alta gama a un precio más accesible.

En resumen, Per Se ofrece una amplia gama de beneficios atractivos a sus empleados, lo que refleja su compromiso con la calidad de su personal y su bienestar.

CONTACTOS

Per Se - Nueva York, Nueva York, Está ubicado en la ciudad de Nueva York, en el Time Warner Center en Columbus Circle, en el corazón de Manhattan

TELEFONO:+1 212-823-9335

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