Estamos contratando 4 mesoneros y 2 lavaplatos para trabajar en nuevo restaurante en turnos rotativos
Resumen introductorio:
Estamos contratando 4 mesoneros y 2 lavaplatos para trabajar en nuevo restaurante en turnos rotativos. Oportunidad laboral con beneficios y estabilidad.
Descripción general del trabajo
La industria gastronómica es uno de los sectores con mayor demanda de personal a nivel mundial. Actualmente, estamos contratando 4 mesoneros y 2 lavaplatos para trabajar en un nuevo restaurante en turnos rotativos, ofreciendo oportunidades de empleo estables y accesibles para personas con y sin experiencia.
Este tipo de empleo es ideal para quienes buscan insertarse en el sector de la hostelería y restauración, ya que combina la posibilidad de desarrollar habilidades de atención al cliente con funciones operativas básicas en cocina. Además, trabajar en un restaurante nuevo brinda la ventaja de crecer junto al negocio y proyectarse profesionalmente en un entorno dinámico.
Tareas y funciones principales
Funciones de los mesoneros
- Recibir y atender a los clientes de manera cordial.
- Tomar pedidos y transmitirlos correctamente al área de cocina.
- Servir alimentos y bebidas según los estándares del restaurante.
- Mantener las mesas limpias y ordenadas.
- Manejar cobros y cuentas cuando sea necesario.
- Apoyar en la organización del salón y eventos especiales.
Funciones de los lavaplatos
- Lavar platos, utensilios y equipos de cocina.
- Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada.
- Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas.
- Clasificar y almacenar utensilios limpios.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ambos roles son fundamentales para garantizar la calidad del servicio y el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos y habilidades necesarias
Los requisitos para postularse a estas vacantes suelen ser accesibles y dependen del cargo:
Para mesoneros:
- Experiencia previa en atención al cliente (preferible, no excluyente).
- Buenas habilidades de comunicación.
- Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo.
- Presentación personal adecuada.
- Manejo básico de cuentas y pagos.
Para lavaplatos:
- No se requiere experiencia previa.
- Capacidad para realizar trabajo físico ligero.
- Rapidez y organización en tareas repetitivas.
- Compromiso con la limpieza e higiene.
Lugares donde se suele trabajar
Estos empleos están presentes en diferentes establecimientos relacionados con el sector gastronómico:
- Restaurantes de todo tipo (gourmet, casual, temáticos).
- Hoteles con servicio de alimentos y bebidas.
- Cafeterías y bares.
- Comedores industriales o institucionales.
- Empresas de catering y banquetes.
Trabajar en un restaurante nuevo también ofrece la posibilidad de crecer en un ambiente en desarrollo, donde cada puesto es clave para el éxito del negocio.
Salario promedio y beneficios
El salario de mesoneros y lavaplatos varía según la ubicación geográfica y el tipo de restaurante.
- Mesoneros: el promedio se ubica entre $350 y $600 dólares mensuales, más propinas que pueden incrementar notablemente los ingresos.
- Lavaplatos: suelen recibir entre $250 y $400 dólares mensuales, con posibilidad de bonos por puntualidad o desempeño.
Beneficios comunes incluyen:
- Propinas en el caso de mesoneros.
- Alimentación durante la jornada laboral.
- Pago de horas extras o nocturnidad en turnos rotativos.
- Posibilidad de ascensos a cargos de mayor responsabilidad.
- Estabilidad laboral en un sector con alta demanda de personal.
Pros y contras de la profesión
Ventajas:
- Alta demanda de personal, lo que facilita la inserción laboral.
- Posibilidad de aprender habilidades sociales y de servicio.
- Propinas que complementan el salario de los mesoneros.
- Acceso sin experiencia previa en el caso de lavaplatos.
- Turnos rotativos que permiten organizar tiempo personal.
Desventajas:
- Jornadas que pueden incluir fines de semana y noches.
- Trabajo físico que requiere esfuerzo constante.
- Estrés en horarios de alta demanda.
- Menor salario base para los lavaplatos en comparación con otros puestos.
Oportunidades de crecimiento laboral
Trabajar como mesonero o lavaplatos puede ser un punto de partida hacia mejores posiciones en el sector gastronómico. Con experiencia y capacitación, se puede avanzar hacia roles como:
- Capitán de mesoneros.
- Encargado de salón o supervisor de servicio.
- Cocinero auxiliar para quienes inician como lavaplatos.
- Administrador de restaurante.
- Emprender un negocio propio en el área de gastronomía o cafetería.
Consejos para destacar en este empleo
- Mostrar siempre una actitud positiva y orientada al servicio.
- Ser puntual y cumplir con los horarios asignados.
- Mantener una comunicación clara con clientes y compañeros.
- Cuidar los detalles en la limpieza y presentación.
- Aprovechar la experiencia para aprender de la operación completa de un restaurante.
Tendencias actuales y futuro de la profesión
El sector de la gastronomía está en constante crecimiento y adaptación a las nuevas tendencias:
- Incremento de restaurantes con experiencias temáticas.
- Digitalización en la toma de pedidos y pagos.
- Mayor relevancia de la higiene y protocolos de seguridad alimentaria.
- Creciente demanda en servicios de entrega a domicilio.
Esto asegura que tanto mesoneros como lavaplatos seguirán siendo indispensables en el funcionamiento de cualquier restaurante.
Recursos útiles
Algunos sitios de interés que pueden ayudarte a prepararte o entender mejor este sector son:
- OIT – Organización Internacional del Trabajo – Información sobre condiciones laborales.
- LinkedIn Learning – Cursos de atención al cliente y servicio en restaurantes.
- Indeed – Blog de empleo – Consejos de entrevistas y desarrollo profesional.
Cómo aplicar
Si deseas postularte para estas vacantes de mesoneros y lavaplatos, puedes hacerlo a través de diferentes plataformas de empleo confiables:
- Encuentra vacantes en Computrabajo.
- Busca aquí oportunidades en Glassdoor.
- Ver vacantes disponibles en Jobomas.
Estas páginas permiten aplicar en línea y filtrar ofertas según tu ubicación.
Preguntas frecuentes (FAQs)
1. Se necesita experiencia previa para postularse?
No, los puestos de lavaplatos no requieren experiencia. Para mesoneros, se valora la experiencia previa, pero no siempre es obligatoria.
2. Cuáles son los horarios de trabajo?
Los turnos son rotativos, lo que puede incluir mañanas, tardes, noches y fines de semana.
3. Los mesoneros reciben propinas?
Sí, las propinas forman parte importante de los ingresos y dependen de la satisfacción de los clientes.
4. Hay oportunidades de ascenso?
Sí, con compromiso y experiencia es posible acceder a cargos de mayor responsabilidad en el área de servicio o cocina.
Conclusión
Las vacantes de mesoneros y lavaplatos representan una excelente oportunidad de inserción laboral en el sector gastronómico. Estos puestos permiten adquirir experiencia, generar ingresos estables y, en muchos casos, crecer dentro del mismo establecimiento.
Si estás buscando un empleo en este sector, no dudes en consultar más oportunidades en nuestra categoría de empleos en restaurantes, donde encontrarás ofertas actualizadas y adaptadas a tu perfil.
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