La papaya tropical no solo es un verdadero placer en términos de sabor, también aporta numerosas vitaminas e importantes nutrientes. Ya sea combinada con platos dulces, cocida o consumida cruda: las papayas se pueden preparar de diversas formas. No solo tienen un efecto antiinflamatorio y antioxidante, sino que también favorecen una digestión saludable. Puede averiguar todo lo que necesita saber sobre la papaya con nosotros.

Beneficios de la papaya

No solo la pulpa en sí, sino especialmente los granos de la papaya son extremadamente saludables. La enzima papaína es responsable de muchos de los efectos beneficiosos de la fruta . De hecho, sirve a la planta para protegerse de las plagas. Pero el organismo humano también puede beneficiarse de ella. Es por ello que las semillas de la papaya se utilizan con fines medicinales , especialmente en sus países de origen, pero también cada vez más en Europa . La mayoría de los efectos alegados aún no se han probado en estudios empíricos en humanos. En cambio, muchas pruebas se llevaron a cabo en laboratorios, es decir, en tubos de ensayo y en animales. Un efecto similar en los humanos sería obvio, pero no completamente probado.

Tiene un efecto antiinflamatorio y antioxidante.

Además de sus propiedades digestivas, la papaína también es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Se dice que la enzima tiene un efecto analgésico y, por lo tanto, apoya la terapia de inflamación. En la medicina natural, la papaína se usa a menudo para aliviar el dolor y, entre otras cosas, para reducir la picazón intensa. Se dice que la papaína tiene un efecto calmante sobre las picaduras de insectos, por ejemplo.

La superenzima de la papaya también tiene un efecto antioxidante. De esta forma, evita que los radicales libres destruyan las células sanas y así previene diversas enfermedades y el envejecimiento prematuro de la piel.

Puede encontrar más consejos sobre antienvejecimiento aquí )

Perder peso

Con solo 35 calorías por cada 100 gramos de fruta, la papaya es un verdadero superalimento dietético . Incluso aquellos que prestan atención a una dieta baja en carbohidratos definitivamente pueden hacer algo con la papaya: con solo 7 gramos por cada 100 gramos de fruta, lo exótico apenas tiene carbohidratos. Pero la papaína contenida en la papaya también es una ayuda ideal para perder peso: ayuda al cuerpo a digerir mejor las proteínas y, por lo tanto, acelera la quema de grasa. También ayuda a estimular ligeramente la digestión.

Por lo tanto, puede incorporar papayas fácilmente a su dieta baja en carbohidratos o cualquier otra forma de dieta. Después de todo, las frutas tropicales también son muy saludables: consisten en casi un 90 por ciento de agua, por lo que proporcionan al cuerpo muchos líquidos y al mismo tiempo contienen muchas vitaminas y minerales. Tenemos más consejos para bajar de peso de forma saludable aquí . Si prefiere perder peso rápidamente, estos consejos pueden ayudarlo .

Las papayas están disponibles todo el año en la mayoría de los supermercados alemanes. Puedes conseguir las frutas tropicales por 1,50 hasta más de 3 euros, dependiendo de qué productos compres y, sobre todo, dónde. Lo más probable es que no encuentre lo que busca en las tiendas de descuento. Además de las frutas enteras, también puede obtener papayas ya procesadas , por ejemplo, enlatadas o como mermelada. Pero tenga en cuenta que aquí se suele añadir una cantidad significativa de azúcar.

Las papayas generalmente se ofrecen medio maduras o maduras, con la excepción de las tiendas de comestibles en su mayoría asiáticas: si tiene suerte, también puede obtener una fruta verde aquí. Las papayas que se ofrecen en Alemania provienen en su mayoría de Brasil, Hawái, Ecuador, Tailandia o Ghana.

Al comprar, asegúrese de que las frutas tengan manchas amarillas o anaranjadas . Esta es una señal de que las papayas continúan madurando. Además, la carcasa no debe estar dañada y no debe sentirse demasiado blanda . Si el color de la fruta cambia de verde a amarillo, significa que la fruta está madurando.

Si solo te interesan los granos de papaya, puedes buscarlos en tiendas ecológicas, tiendas naturistas o tiendas online especiales. Como regla general, se ofrecen en estado seco. Lo mejor es elegir siempre productos con calidad orgánica. Puede usar los granos en ensaladas o como condimento: en lugar de triturar pimienta en el molinillo, le dan a su plato una nota especial, ligeramente picante.

Las papayas son un delicioso refrigerio entre comidas. Si quieres comerlos directamente, puedes cortarlos por la mitad y luego quitarles las semillas con una cuchara. No debe tirarlos, sino masticarlos crudos o recogerlos en un recipiente hermético y dejarlos secar. Ahora puedes sacar la pulpa de la piel con una cuchara . Alternativamente, primero puede pelar la fruta, luego separar la pulpa de las semillas y luego cortarla en trozos pequeños

La papaya es una fruta tropical deliciosa y nutritiva que ofrece una serie de beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

Rica en nutrientes: La papaya es rica en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, la vitamina A, el potasio y el calcio. También contiene una enzima llamada papaína que ayuda a la digestión.

Mejora la digestión: La papaína en la papaya ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión. Además, la papaya contiene fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y mantiene el sistema digestivo saludable.

Reduce la inflamación: La papaya es rica en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para personas que sufren de enfermedades inflamatorias como la artritis.

Ayuda a la salud cardiovascular: La papaya es rica en antioxidantes y potasio, lo que puede ayudar a mantener la presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Mejora la inmunidad: La papaya es rica en vitamina C, que es esencial para una función inmunológica saludable. También contiene compuestos que pueden ayudar a mejorar la función del sistema inmunológico.

Beneficios para la piel: La papaya contiene vitamina C y otros antioxidantes que pueden ayudar a proteger la piel de los daños causados ​​por los radicales libres. También puede ayudar a mejorar la producción de colágeno y reducir la inflamación en la piel.

Ayuda a la salud ocular: La papaya es rica en vitamina A, que es esencial para una buena salud ocular. También contiene compuestos que pueden ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad y otras enfermedades oculares.

En general, la papaya es una fruta nutritiva y deliciosa que ofrece una serie de beneficios para la salud. Es una buena opción para incluir en una dieta saludable y equilibrada.