BENEFICIOS DE COMER REMOLACHA
La remolacha (también remolacha) es una de las verduras más saludables, tiene una variedad de efectos sobre la salud y es un superalimento en el verdadero sentido de la palabra . Además, el tubérculo rojo es barato, está disponible todo el año, sabroso y versátil en recetas.
Los efectos sobre la salud de la remolacha se remontan a tres factores: el aumento del flujo sanguíneo y la disminución de la presión arterial 2-5 , la alta concentración de antioxidantes (especialmente betanina) y el rico contenido de vitaminas (especialmente ácido fólico).
La remolacha está disponible cocinada todo el año en el supermercado y fresca como un tubérculo en invierno. En cualquier caso, ¡es barato, rápido de cocinar, sabroso y súper saludable!
La remolacha es tan saludable: 14 argumentos únicos
A continuación, aprenderá 14 grandes efectos sobre la salud que logra el tubérculo rojo y que han sido científicamente probados. 14 buenas razones para comer remolacha con regularidad (o beberla como jugo):
1 La remolacha aumenta la circulación sanguínea
Comencemos con uno de los puntos más importantes: la circulación sanguínea. La remolacha es muy rica en nitrato, que se reduce a NO 1 (óxido nítrico) en el cuerpo 18 . El NO es una hormona que dilata los vasos sanguíneos, estimula el flujo sanguíneo y tiene muchos otros efectos.
No es el tipo de nitrato dañino que puede haber oído asociado con los productos de salchicha y un mayor riesgo de cáncer. El nitrato en la cama es inofensivo y es responsable de muchos de los beneficios saludables del tubérculo.
Los atletas pueden beneficiarse de consumir un vaso de jugo de remolacha o polvo de remolacha aproximadamente 1 hora antes del ejercicio para asegurar una mejor circulación sanguínea y un mejor "bombeo". Debido a los vasos sanguíneos dilatados y al mayor consumo de energía, el jugo de remolacha es un refuerzo de entrenamiento casi ideal y saludable . El efecto es muy similar al de la arginina, citrulina u otros potenciadores de NO.
La remolacha también es muy beneficiosa para los no deportistas, ya que el aumento de la circulación sanguínea hace mucho bien:
2 Aumenta el rendimiento atlético
Numerosos estudios científicos han demostrado que consumir jugo de remolacha o polvo de remolacha 2-3 horas antes del ejercicio aumenta el rendimiento porque aumenta el flujo de energía en el cuerpo, aumenta el gasto energético 9 y mejora la circulación sanguínea.
Además, se observa una mayor quema de grasa . Todos los atletas se benefician de esto, independientemente de si son corredores, ciclistas, nadadores, atletas de fuerza, atletas de pelota o artistas marciales.
3 Facilita la pérdida de peso
El tubérculo es relativamente bajo en azúcar y calorías, pero rico en fibra, proteína (para una verdura ), agua y muchos nutrientes. Satura, aporta energía, aumenta la circulación sanguínea y el consumo de energía y por tanto es muy adecuado para adelgazar.
4 Aumenta el consumo de energía
El óxido nítrico aumenta el consumo de energía en la vida diaria y durante las actividades deportivas hasta en un 25% 9 . Este efecto dura hasta 6-8 horas. Esto se debe al hecho de que el óxido nítrico aumenta la absorción de grasas y azúcares 7-8 en cada célula individual del cuerpo, pero especialmente en las células musculares y las mitocondrias (las plantas de energía en cada célula) 14-15 . Esto significa que las células tienen un mayor rendimiento y generan más energía.
Para usted, más energía significa: más energía y concentración, mejor rendimiento deportivo, más fácil pérdida de peso.
5 Mejora la concentración
El aumento de energía también se puede sentir en el cerebro: aquí, el óxido nítrico aumenta la absorción de nutrientes en las células nerviosas, dilata los vasos sanguíneos y, por lo tanto, asegura una mayor concentración .
6 Presión arterial más baja
Buenas noticias para millones de pacientes con hipertensión arterial en Alemania: el consumo diario de remolacha reduce la presión arterial y no tiene efectos secundarios en comparación con los medicamentos.
Los estudios sitúan la reducción de la presión arterial en alrededor de 10 mm de mercurio y, por lo tanto, corresponde a un medicamento para la presión arterial alta de alta calidad. Menos medicación, pero ¿remolacha o jugo de remolacha todos los días? ¿Por qué no?
Por lo tanto, hable con su médico sobre cómo puede mantener su presión arterial con remedios naturales como remolacha, espinaca o citrulina.
7 ayuda a la desintoxicación
Los antioxidantes de la remolacha ayudan al hígado a desintoxicar numerosas toxinas y materiales de desecho. La remolacha es poco más como un verdadero alimento de desintoxicación .
8 estabiliza el azúcar en sangre
El contenido de carbohidratos en la remolacha es moderado, al mismo tiempo existen numerosos antioxidantes, vitaminas y fibra que ralentizan la absorción del azúcar. Además, el óxido nítrico mejora la sensibilidad a la insulina, por lo que todos se benefician de la remolacha con un azúcar en sangre estable y más uniforme.
9 Reduce la inflamación crónica
La inflamación es una causa fundamental de numerosos problemas de salud crónicos como diabetes, hipertensión arterial, obesidad, enfermedades autoinmunes y alergias.
La inflamación crónica en el cuerpo está a la orden del día en nuestra sociedad crónicamente estresada y mal alimentada. Los antioxidantes de la remolacha, especialmente la betanina, pueden contrarrestar eficazmente esto 5 .
10 te hace inteligente
Se ha demostrado que el óxido nítrico de la remolacha estimula la formación de nuevas sinapsis y células nerviosas en el cerebro. De lo cual todos pueden beneficiarse, como lo serían los 10 astutos y más enfocados.
11 Ayuda a la digestión
Debido al alto contenido de fibra y agua, la remolacha estimula la digestión y es adecuada para cualquier persona que tenga problemas digestivos.
12 aumenta la libido
Viagra en sí es una sustancia que aumenta el flujo sanguíneo y la formación de óxido nítrico en el cuerpo y especialmente en los órganos sexuales (en hombres y mujeres). El consumo regular de remolacha, remolacha en polvo o jugo de remolacha se puede comparar con una tableta diaria de Viagra: mejora la circulación sanguínea y aumenta la libido.
13 Estimula el sistema inmunológico
El óxido nítrico es una sustancia de señal importante para el sistema inmunológico. Aquí es donde la remolacha puede ayudar a que el sistema inmunológico sea más competente y eficiente a largo plazo. Debido al aumento del flujo sanguíneo, las células inmunes pueden distribuirse mejor en la circulación y actuar rápidamente cuando los intrusos amenazan la salud.
14 Alto en vitaminas y bajo en calorías
Las verduras son generalmente muy ricas en vitaminas y minerales y bajas en calorías, lo que las convierte en alimentos ideales y sabrosos para una dieta diaria saludable.
Ahora puede comprender por qué somos tan defensores de la remolacha y por qué estamos tan felices de recomendarla: está muy subestimada y puede hacer más de lo que puede decir.
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