🥩 Auxiliar de Fríos y Fiambres en Makro: Manejo de productos perecederos, control de calidad y atención al cliente

Descubre cómo ser Auxiliar de Fríos y Fiambres en Makro: atención al cliente, control de calidad y manejo de productos perecederos en un entorno dinámico.


🧾 Descripción general del trabajo

El puesto de Auxiliar de Fríos y Fiambres en Makro es esencial para garantizar la calidad y frescura de los productos perecederos ofrecidos a los clientes. Este rol combina habilidades técnicas en el manejo de alimentos con atención al cliente, asegurando una experiencia de compra satisfactoria.


🧰 Tareas y funciones principales

Las responsabilidades de un Auxiliar de Fríos y Fiambres incluyen:

  • Atención al sector de embutidos: Asistir a los clientes en la selección de productos.
  • Fraccionamiento de productos: Cortar y empaquetar fiambres y quesos según las necesidades del cliente.
  • Fileteado de fiambres y quesos: Utilizar herramientas adecuadas para preparar los productos.
  • Orden y limpieza del sector: Mantener el área de trabajo higiénica y organizada.

🎓 Requisitos y habilidades necesarias

Para desempeñarse eficazmente en este puesto, se requieren:

  • Educación: Secundario graduado (excluyente).
  • Experiencia: Manejo de productos perecederos y experiencia en rotiserías o fiambrerías (deseable).
  • Disponibilidad horaria: Amplia, para adaptarse a los turnos rotativos.
  • Habilidades: Atención al cliente, trabajo en equipo y conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

🏢 Lugares donde se suele trabajar

Los Auxiliares de Fríos y Fiambres trabajan en las distintas tiendas de Makro distribuidas en Argentina. Algunas ubicaciones incluyen:


💰 Salario promedio y beneficios

El salario para este puesto puede variar según la ubicación y la experiencia del candidato. Según Glassdoor, el sueldo promedio en Makro oscila entre aproximadamente $109.166 por año .

Beneficios ofrecidos por Makro:

  • Comedor en planta: Facilita la alimentación durante la jornada laboral.
  • Estacionamiento gratuito: Comodidad para los empleados que se trasladan en vehículo.
  • Descuentos en compras: Beneficios en productos de la tienda.
  • Día de cumpleaños libre: Reconocimiento y bienestar para el empleado.

⚖️ Pros y contras de la profesión

Pros:

  • Estabilidad laboral: Makro es una empresa consolidada en el mercado.
  • Desarrollo de habilidades: Oportunidad de adquirir experiencia en atención al cliente y manejo de alimentos.
  • Ambiente de trabajo: Colaborativo y orientado al servicio.

Contras:

  • Exigencia física: Requiere estar de pie durante largos períodos y manipular productos pesados.
  • Horarios rotativos: Puede afectar la conciliación entre la vida laboral y personal.

🚀 Oportunidades de crecimiento laboral

Makro valora el desarrollo interno de sus empleados. Un Auxiliar de Fríos y Fiambres puede aspirar a:

  • Supervisor de sección: Liderar un equipo dentro del área de perecederos.
  • Capacitador interno: Formar a nuevos empleados en procedimientos y estándares de calidad.
  • Transición a otras áreas: Como logística, ventas o administración, según el interés y desempeño.

🌟 Consejos para destacar en este empleo

  • Capacitación continua: Mantenerse actualizado en normas de higiene y técnicas de corte.
  • Atención al cliente: Desarrollar habilidades de comunicación efectiva.
  • Proactividad: Identificar y resolver problemas antes de que afecten al cliente.
  • Trabajo en equipo: Colaborar con compañeros para mantener un ambiente armonioso.

🔮 Tendencias actuales y futuro de la profesión

El sector de alimentos perecederos está en constante evolución. Algunas tendencias incluyen:

  • Digitalización: Uso de sistemas para el control de inventario y trazabilidad de productos.
  • Sostenibilidad: Implementación de prácticas que reduzcan el desperdicio de alimentos.
  • Formación especializada: Mayor demanda de personal capacitado en normas de seguridad alimentaria.

🔗 Recursos útiles

Para ampliar tus conocimientos y habilidades, considera los siguientes recursos:

  • Programa de Formación Empresarial - Comercio de Charcutería: (Scribd)
  • Ofertas de empleo en Makro: (Bumeran)
  • Salarios y opiniones en Makro: (Glassdoor)

📩 Cómo aplicar

Si estás interesado en formar parte del equipo de Makro, puedes buscar vacantes en las siguientes plataformas:


❓ Preguntas frecuentes (FAQs)

1. ¿Es necesario tener experiencia previa para aplicar al puesto?
No es excluyente, pero se valora la experiencia en manejo de productos perecederos y atención al cliente.

2. ¿Qué tipo de contrato ofrece Makro para este puesto?
Makro ofrece contratos tanto a tiempo completo como eventuales, dependiendo de las necesidades de la tienda.

3. ¿Existen oportunidades de crecimiento dentro de la empresa?
Sí, Makro promueve el desarrollo interno y ofrece oportunidades para avanzar a roles de mayor responsabilidad.


📣 Conclusión

El rol de Auxiliar de Fríos y Fiambres en Makro es una excelente oportunidad para quienes buscan desarrollarse en el sector de alimentos perecederos y atención al cliente. Con beneficios atractivos y posibilidades de crecimiento, es una opción a considerar para tu carrera profesional.

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