Algunos datos interesantes sobre el romero

Se distingue el romero por tener hojas en forma de aguja y se trata de pequeñas flores de color rosa azulado o blanco. El romero pertenece a la misma familia que la menta Lamiceae y está relacionado con la lavanda , el tomillo, la albahaca y el orégano.

Su nombre significa " Spindrift " y es muy apropiado para su lugar de origen en el Mediterráneo.

Una revisión de los beneficios de Rosemary para su salud

Primero hablaremos de sus propiedades antioxidantes , llenas de compuestos antiinflamatorios que harán grandes cosas por su sistema inmunológico y mejorarán la circulación sanguínea.

Estos antioxidantes que se encuentran en el romero juegan un papel importante en la neutralización de los temidos radicales libres .

Romero y digestión

Se sabe que en determinados países europeos el romero se utiliza para los trastornos digestivos y los datos confirman su eficacia. En países como Alemania, el romero ha sido aprobado médicamente para el tratamiento de la indigestión .

¿Te gustaría tener una mejor memoria? Consumir romero

Volvamos a los datos científicos: un estudio de Therapeutic Advances in Psychopharmacology encontró que el aroma del romero puede mejorar la concentración , el rendimiento, la precisión y la velocidad de reacción de una persona. Esto ha llevado a muchos a colocar hojas de romero en toda la casa , la oficina o el lugar de estudio.

Romero y protección neurológica

Como era de esperar, el romero es bueno para las funciones cerebrales . Esto se debe a que el ácido carnósico contiene la planta y combate el daño causado por los radicales libres en el cerebro.

Hay otros estudios que confirman la posibilidad de que el romero sea útil en personas que han sufrido un ictus . El romero parece combatir y regenerar parte del daño cerebral y podría mejorar la recuperación del paciente.

En paralelo con el romero anterior, puede prevenir el envejecimiento cerebral . Es probable que enfermedades como el Alzheimer se puedan combatir gracias a las propiedades del romero , aunque estos estudios aún se encuentran en las primeras etapas.

Romero y cáncer

Ciertas investigaciones, como las realizadas en informes oncológicos, han demostrado cómo el extracto etanólico de romero (RO) crudo ha reducido la propagación de la leucemia y las células malignas del cáncer de mama. Llama la atención que un segundo estudio, esta vez publicado por Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, concluyera que el romero es un potente agente antiinflamatorio y antitumoral.

Y un tercer informe, publicado esta vez por el Journal of Food Science, se refirió a los beneficios de incluir extracto de romero en la carne molida para reducir la formación de agentes cancerígenos durante la fase de cocción de las comidas.

El romero es una hierba aromática que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales y culinarias.

A continuación, se presentan algunos de los beneficios que se le atribuyen al romero:

Propiedades antioxidantes: El romero contiene compuestos antioxidantes, como ácido rosmarínico y carnosol, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

Mejora de la digestión: El romero puede ayudar a mejorar la digestión y aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) debido a sus propiedades antiinflamatorias y carminativas.

Reducción del dolor y la inflamación: El romero puede tener propiedades antiinflamatorias y analgésicas que pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación en el cuerpo.

Mejora de la memoria y la concentración: Se ha demostrado que los componentes del romero pueden mejorar la memoria y la concentración en estudios realizados en humanos.

Propiedades antibacterianas y antivirales: El romero tiene propiedades antibacterianas y antivirales que pueden ayudar a combatir infecciones y enfermedades.

Estimulación del sistema inmunológico: Se ha demostrado que los componentes del romero tienen propiedades inmunomoduladoras que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico del cuerpo.

Reducción del estrés: El aceite esencial de romero puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad debido a sus propiedades relajantes.

Es importante tener en cuenta que el romero puede tener efectos secundarios en algunas personas y no se recomienda su uso sin la supervisión de un profesional